Bolu Pandan Moka Putih Telur - Dikala ini banyak aneka variasi masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Bolu Pandan Moka Putih Telur. Bagi kamu yang gemar mengonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dihasilkan makanan utama atau hanya diciptakan sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan beraneka bahan bakunya yang gampang dicari di pelbagai pusat perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap-tiap saat.

Bolu Pandan Moka Putih Telur Anda bisa buat Bolu Pandan Moka Putih Telur menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bolu Pandan Moka Putih Telur

  1. Sediakan Bahan A:.
  2. Sediakan 500 ml Putih Telur Ayam.
  3. Bunda butuh 250 gr Gula Pasir Putih.
  4. Siapkan 1 sdt SP.
  5. Sediakan Bahan B (ayak):.
  6. Anda butuh 250 gr Tepung Terigu.
  7. Kamu butuh 40 gr Tepung Maizena.
  8. Siapkan 4 sdm Susu Bubuk (saya: Merk Dancow Instant).
  9. Kamu butuh 1/4 sdt Vanilli Bubuk.
  10. Anda butuh 1/4 sdt Garam.
  11. Sediakan Bahan C (lelehkan):.
  12. Siapkan 125 gr Mentega (saya: Merk Elle & Vire).
  13. Kamu butuh 75 gr Margarin (saya: Merk Forvita).
  14. Kamu butuh Tambahan:.
  15. Kamu butuh Pasta Pandan.
  16. Kamu butuh Pasta Kopi Moka.

Langkah-langkah memasak Bolu Pandan Moka Putih Telur

  1. Siapkan bahan dan loyang besar ukuran 30 cm. Panaskan oven di suhu 170°C. Olesi loyang dengan margarin tipis lalu lapisi dengan tepung terigu tipis. Sisihkan..
  2. Campur Bahan A dengan mixer kecepatan tinggi hingga adonan mengembang putih berjejak..
  3. Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah. Masukkan Bahan B secara bertahap (saya: 3 tahap) dan mix perlahan hingga rata tapi jangan sampai overmix..
  4. Matikan mixer. Masukkan Bahan C secara bertahap dan campur rata adonan menggunakan spatula. Pastikan tidak ada lelehan mentega dan margarin yang mengendap karena akan membuat bolu jadi bantat..
  5. Pisahkan semangkuk sedang adonan untuk diberi pasta perasa kopi moka. Sisa adonan lainnya diberikan pasta perasa pandan. Lalu tuang terlebih dahulu adonan pandannya, baru kemudian adonan kopi moka di atasnya. Gunakan garpu untuk membuat motif..
  6. Panggang kue di oven suhu 170°C selama kurang lebih 1 jam (tergantung oven) dan lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangannya. Angkat. Keluarkan dari loyang dan yum!.
  7. Note: * Untuk mempermudah mencampur mentega/margarin cair bagi pemula seperti saya adalah dengan mengambil beberapa sendok besar adonan untuk dimasukkan ke dalam wadah mentega/margarin cair. Aduk rata hingga sebagian besar mentega/margarin menyatu dengan adonan, lalu tuang kembali campuran tadi ke dalam adonan utama. Lakukan aduk balik. Proses mencampurnya akan lebih mudah..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Bolu Pandan Moka Putih Telur - Mudah sekali kan buat Bolu Pandan Moka Putih Telur ini? Selamat mencoba.