Bolu Pandan - Saat ini banyak aneka ragam masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Bolu Pandan. Bagi kamu yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dijadikan makanan utama atau hanya dihasilkan sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan berjenis-jenis bahan bakunya yang mudah dicari di pelbagai pusat perbelanjaan, kau bisa membuatnya setiap ketika.
Bunda bisa buat Bolu Pandan memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Pandan
- Sediakan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan 175 gr gula pasir.
- Sediakan 5 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt backing powder.
- Siapkan 1 sdt penuh emulsifier /SP.
- Bunda butuh secukupnya Esense Pandan.
- Bunda butuh 50 gr margarin yg dicairkan.
- Siapkan Butter cream dan Ceres coklat.
- Sediakan 1 sachet skm.
Langkah-langkah memasak Bolu Pandan
- Siapkan wadah lalu masukkan bahan2nya kecuali esense pandan dan margarin, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih atau sampai 10 menit.
- Masukkan esense pandan secukupnya lalu dikocok dgn kocokan manual sampai rata warna hijau, kemudian masukkan margarin yg sudah dicairkan dan kembali diaduk rata,.
- Siapkan loyang segi empat ukuran 22x22 cm lalu dioleskan margarin pada dasar dan dinding loyang sampai rata lalu taburi tepung dan diratakan pada semua sisi, selanjutnya tuang adonan pada loyang, hilangkan gelembung udara dan adonan siap dioven pada suhu 170 derajat celsius, api atas bawah selama 20 menit. setelah matang bolu pandan diangkat dan dibiarkan dingin. (gambar adonan yg dimasukkan diloyang lupa didokumentasikan😄).
- Olesi bagian atas kue dgn butter cream dan taburi Ceres, kemudian dipotong segi empat,.
- Bolu pandan siap disajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Bolu Pandan - Gampang sekali bukan bikin Bolu Pandan ini? Selamat mencoba.