Buko Pandan Dessert - Ketika ini banyak aneka macam kuliner yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Buko Pandan Dessert. Bagi kau yang gemar mengonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat diwujudkan makanan utama atau cuma dibuat sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan bermacam bahan bakunya yang gampang dicari di pelbagai sentra perbelanjaan, kamu dapat membuatnya tiap ketika.

Buko Pandan Dessert Bunda bisa membuat Buko Pandan Dessert memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Buko Pandan Dessert

  1. Kamu butuh Bahan Jelly Pandan;.
  2. Siapkan 1 bungkus agar² putih/hijau.
  3. Siapkan 750 ml air kelapa muda.
  4. Kamu butuh 2-3 tetes pasta pandan.
  5. Siapkan 2 lembar daun pandan.
  6. Sediakan 40 g gula pasir (atau sesuai selera).
  7. Bunda butuh Bahan Kuah;.
  8. Siapkan 1 kaleng susu evaporasi (350 ml) (me: merk F&N).
  9. Siapkan 2 saset kental manis putih (80 g) (atau sesuai selera).
  10. Sediakan 100-150 ml air kelapa muda (optional).
  11. Sediakan 2-3 tetes pasta pandan (optional).
  12. Sediakan Bahan Pelengkap;.
  13. Bunda butuh 1 bungkus kecil nata de coco (buang airnya).
  14. Kamu butuh Daging kelapa muda (airnya dibuat jelly pandan & tambahan kuah).
  15. Siapkan 50 g sagu mutiara (putih).
  16. Siapkan secukupnya Keju parut.

Langkah-langkah membuat Buko Pandan Dessert

  1. Didihkan air (sekitar 1 L) dan rebus sagu mutiara + daun pandan selama 30 menit. Matikan kompor, tutup pancinya, biarkan hingga dingin. Sagu mutiara akan menjadi pink transparan. Tiriskan dan sisihkan. 📝 Kalau ingin sagu mutiaranya berwarna hijau beri beberapa tetes pasta pandan. Aku tetap dengan warna asli (hasil akhirnya akan berwarna pink) biar buko pandannya ada variasi warna..
  2. Jelly pandan; campurkan agar² / jeli + gula pasir, aduk rata. Tambahkan air kelapa muda + daun pandan + pasta pandan, masak hingga mendidih. Cetak dan dinginkan. Setelah dingin, potong dadu seukuran nata de coco. Sisihkan.
  3. Siapkan tempat. Campurkan jelly pandan, nata de coco, daging kelapa muda, dan sagu mutiara..
  4. Kuah; campurkan semua bahan kuah, beri beberapa tetes pasta pandan biar kuahnya lebih cantik. Boleh diskip pemberian warna ini. Cek rasa..
  5. Campurkan semua bahan pelengkap dan kuah. Dinginkan di kulkas..
  6. Sajikan buko pandan, beri taburan keju secukupnya. Buko pandan siap dinikmati. (Di foto lupa memberi taburan keju).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Buko Pandan Dessert - Mudah sekali kan buat Buko Pandan Dessert ini? Selamat mencoba.