Ayam Geprek - Saat ini banyak aneka macam masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Ayam Geprek. Bagi kau yang gemar mengonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dihasilkan makanan utama atau hanya dibuat sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan bermacam bahan bakunya yang mudah dicari di bermacam sentra perbelanjaan, kau dapat membuatnya tiap ketika.
Bunda bisa membuat Ayam Geprek memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Geprek
- Sediakan Bahan ayam :.
- Sediakan 250 gr fillet dada ayam, iris sesuai selera.
- Sediakan 1 bungkus tepung ayam krispi.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Bunda butuh Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu marinasi ayam :.
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bahan sambal :.
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah dan hijau.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya garam.
Cara memasak Ayam Geprek
- Campurkan tepung ayam krispi, tepung terigu, garam, aduk rata..
- Ambil 5 sdm tepung tersebut beri air secukupnya sampai kental..
- Kucurkan air jeruk lemon ke daging ayam, bubuhi garam, bawang putih, dan merica. Diamkan 15 menit..
- Masukan ayam ke tepung kering, gulingkan ke adonan tepung basah, masukan ke tepung kering sambil sedikit di remas dan di cubit. Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang..
- Sambal : uleg cabe rawit, bawang putih, dan garam..
- Panaskan minyak sedikit, goreng sambal sampai matang..
- Penyajian : ambil satu potong ayam krispi bubuhi sambal, geprek dengan ulekan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Ayam Geprek - Mudah sekali bukan bikin Ayam Geprek ini? Selamat mencoba.